Apéro: Cocktail met RoomeR
Benodigdheden:
Cocktail
- 3cl Gin
- 2cl RoomeR
- 2 limoenen
- Rietsuiker
Hapje
- Kaas
- Mosterd
Bereiding:
Cocktail
Neem een cocktailshaker. Giet de gin, RoomeR en het sap van één geperste limoen in de cocktailshaker. Voeg een handvol ijsblokjes toe aan de massa. Shake gedurende 2 minuten. Snij de overige limoen in schijfjes. Werk het glas af met een rand van rietsuiker. Giet het mengsel uit de shaker in het met rietsuiker versierde glas.

Plaats een schijfje limoen op de rand van het glas, de overige limoenschijfjes voeg je toe aan het drankje. Werk het drankje af met 1 eetlepel rietsuiker.
Hapje
Kies bij voorkeur een Gentse kaas. Deze zijn gemakkelijk te vinden in het “Hinkelspel” te Gent. Snij de kaas in gelijke blokjes en serveer samen met de mosterd van Ferdinand Tierenteyn uit de box. Smakelijk!